Les lieux : Santiago de Chile et Santo Domingo
Les repas : pattes de Jaiba (type de crabe), ceviche de reineta, BBQ de poulet boeuf et saucisse, ceviche de saumon, poisson blanc frit, BBQ d'agneau, cheesecake aux fraises, porc grillé avec riz et salade, chirimoya (un fruit typiquement chilien, appelé aussi pomme cannelle), crêpes suzette, empanada de pino, meringue au lucuma (autre fruit typiquement chilien qui ressemblerait à la châtaigne), soupe miso
Les boissons : Pisco sour, Pisco-tonic (trop de pisco pour Fabien), Vin rouge et blanc (dont un vin rouge excellent qui s'appelle la Vergera, qui est malheureusement exporté entièrement en Chine, c'est la famille d'une amie qui le fait et nous avons pu en déguster quelques bouteilles...), mojito, rhum ambré
Les visites : La maison de Pablo Neruda à la Isla Negra, la maison des parents de Jorge (dessinée par Jorge et son associé), les rochers de Santo Domingo
Les anecdotes : les carottes sont cuites, je répète: les carottes sont cuites.
 |
| …petite mise en bouche en arrivant à Santa Domingo... |
 |
| petite maison sympathique…devant |
 |
| petite maison sympathique bis…derrière |
 |
| maison de Pablo Neruda à Isla Negra |
 |
| petit Jorge le crabe... |
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire